濰坊日報社濰坊融媒訊  近日，“2023最受消費者喜愛的口感番茄”評選大賽決賽落下帷幕，濰坊科技學(xué)院“玉玲瓏”獲評唯一金獎。

　　大賽秉承“公平、公正、公開”的原則，分為初賽、復(fù)賽和決賽，主要對多汁感、果肉質(zhì)地和番茄紅素、可溶性糖含量等12項指標(biāo)進行測定。濰坊科技學(xué)院“玉玲瓏”在消費者喜好度測試中深受消費者喜歡和專家肯定。

　　本次大賽由國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心主辦，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室、全國蔬菜感官與營養(yǎng)品質(zhì)研發(fā)中心、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系壽光試驗站承辦。

　　下步，濰坊科技學(xué)院將繼續(xù)豐富產(chǎn)品品種，提升產(chǎn)品品質(zhì),建立品牌管理體系,提高品牌培育能力，加強產(chǎn)學(xué)研合作，提高科研成果轉(zhuǎn)化力度，助力科技創(chuàng)新與經(jīng)濟社會發(fā)展。

　　濰坊日報社全媒體記者：王亞欣/文圖