濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊  濃密的枝蔓下面，一串串果實(shí)像綠寶石懸掛在空中，惹人喜愛。8月8日，記者在安丘市大汶河旅游發(fā)展中心西柳杭村北路段的泥巴園家庭農(nóng)場(chǎng)，見到了正在采摘軟棗獼猴桃農(nóng)場(chǎng)主人張明坤。

　　軟棗獼猴桃枝蔓下，果實(shí)累累。

　　“軟棗獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，富含氨基酸、鈣、鎂等。你看，那一片是‘龍城2號(hào)’，這一片是‘繽果’，成熟后是八分甜二分香的口味。”張明坤介紹。

　　今年43歲的張明坤當(dāng)過兵，2009年他到東北探親，看到親戚種植軟棗獼猴桃效益很好，就萌生了回鄉(xiāng)大干一場(chǎng)的念頭。在東北親戚的支持下，當(dāng)年年底，他在安丘東環(huán)路大汶河旅游發(fā)展中心西柳杭村北路段承包了30多畝土地，高價(jià)購(gòu)進(jìn)了一批苗子，建起軟棗獼猴桃基地，并給農(nóng)場(chǎng)起了個(gè)接地氣的名字——泥巴園家庭農(nóng)場(chǎng)。

　　張明坤在采摘軟棗獼猴桃。

　　張明坤介紹，種植軟棗獼猴桃第一年的投入較大，光買苗子就花了不少錢。種植過程中，管理技術(shù)欠缺又是一個(gè)難題。因?yàn)闁|北和山東的氣候差異較大，軟棗獼猴桃出現(xiàn)了死苗等情況，損失不小。為此，他在實(shí)踐中學(xué)習(xí)摸索，逐漸掌握了一整套管理技術(shù)，最終試種成功！2022年開始見果，去年畝產(chǎn)量達(dá)到1000多公斤。經(jīng)過多方開拓市場(chǎng)，他的精品果賣到120元/公斤，中果60元/公斤，小果20到30元/公斤，畝純收入達(dá)三四萬元。

　　張明坤說，和東北的氣候條件相比，山東四季分明、采光時(shí)間更長(zhǎng)，產(chǎn)出的軟棗獼猴桃微量元素含量更高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富。但是因?yàn)楸镜胤N植面積相對(duì)較小，沒有形成固定的客戶群體，所以每年都是由東北的客商收購(gòu)，再賣到全國(guó)市場(chǎng)。

　　泥巴園家庭農(nóng)場(chǎng)里，軟棗獼猴桃蓬勃生長(zhǎng)。

　　“如果我們自己打開市場(chǎng)，效益自然就會(huì)高起來，這是下一步我要努力的目標(biāo)。”張明坤寫出了一本兩萬余字的《軟棗獼猴桃栽培技術(shù)》，將修剪及冬季防寒等技術(shù)要領(lǐng)進(jìn)行總結(jié)，為其他種植戶提供借鑒，讓他們少走彎路。

　　濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 王玉芳/文圖