濰坊日報社濰坊融媒訊 寒冬臘月，在壽光市文家街道西蔡家營村，田間地頭和大街小巷都洋溢著韭菜的芳香，男女老少聚集在這條產(chǎn)業(yè)鏈上辛勤忙碌，譜奏出一曲鄉(xiāng)村全面振興的交響。

　　分揀整理鮮韭菜。

　　“我們村的韭菜一年割三茬。春節(jié)前后，無論是韭菜還是韭菜根都賣得很火！”在旭信蔬菜專業(yè)合作社的車間里，村黨支部書記兼合作社負責(zé)人鐘明正帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們將剛從大棚里收割的韭菜進行分揀包裝，通過物流發(fā)往全國各地。據(jù)他介紹，村里種韭菜歷史悠久，幾年前，他們由黨支部牽頭辦起合作社，以組織化提升產(chǎn)業(yè)標準化、品牌化水平，韭菜在市場上的知名度越來越高，今年行情不錯，一般的鮮韭菜每斤賣到6元，除銷往國內(nèi)各大城市外，還出口日本等國家。

　　旭信蔬菜專業(yè)合作社車間后面的韭菜地，是“85后”劉志超創(chuàng)業(yè)的舞臺。他原先在企業(yè)打工，后來發(fā)現(xiàn)基層黨組織培育韭菜品牌帶來的商機，遂辭職回村種菜，不僅成為了種植大戶，還與電商合作，把村里原先當垃圾扔掉的韭菜根回收利用，做成盆栽韭菜，暢銷全國各地。這段時間，他的公司每天能賣出200盆韭菜根，每盆40元到60元不等，還不包括那些袋裝的韭菜根。對于盆栽韭菜的“受寵”，劉志超這樣理解：“現(xiàn)在人們生活品位高了，吃菜圖個新鮮，春節(jié)前買上一盆韭菜根，長出韭菜后，既當盆景欣賞，還能隨時割韭菜吃，一舉多得。”

　　韭菜根變廢為寶。

　　鐘明對劉志超等幾位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年人有著高度評價：“他們頭腦活絡(luò)，眼光超前，特別是對電商和直播帶貨上手快，把村里的韭菜根做成了一項產(chǎn)業(yè)。每逢春節(jié)前后，村里的韭菜根都不夠銷，他們都跑到外省去收購呢。”

　　村里像劉志超這樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年人越來越多。

　　在黨支部領(lǐng)辦的合作社和劉志超等韭菜種植大戶的帶動下，西蔡家營村的韭菜產(chǎn)業(yè)既有數(shù)量規(guī)模又具質(zhì)量效益，也讓村里的土地和富余勞動力變成了寶貴資源。“原先村里的土地一畝一年600元都租不出去，現(xiàn)在漲到1300多元，鄉(xiāng)親們或幫著賣鮮韭菜，或幫著賣盆栽韭菜，每天掙幾百元沒問題。村集體之前一年收入不到5萬元，現(xiàn)在接近20萬元。有了錢，我們辦民生實事更有底氣了。”鐘明高興地說道。

　　鐘明告訴記者，村里的韭菜產(chǎn)業(yè)越來越好，種植大戶越來越多，村黨支部下一步將繼續(xù)發(fā)揮作用，組織大家抱團出海，助推富民強村產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

濰坊日報社全媒體記者: 孫希明/文圖