網絡中國節(jié)·端午丨又到端午節(jié) 葦粽香滿村
來源:濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間:2022-06-03 16:48:52
濰坊日報社濰坊融媒訊 端午時節(jié),昌邑市都昌街道漁洞埠村的葦田一望無垠,綠波蕩漾。村民們從葦田中采摘寬大的葦葉,經過蒸煮曬制,便可用來包粽子。葦葉裹緊糯米紅棗,捆扎成飽滿的粽子。歷經長時間燜煮,米香沁潤葦香,便成就了風味獨特的葦葉粽。年年端午,葦粽飄香,漁洞埠葦葉粽制作技藝代代傳承,成為村民難忘的舌尖記憶。
濰坊日報社全媒體記者:李東杰
通訊員:趙振鋒 劉志強
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