“我們的綠葡萄‘陽光玫瑰’天然無核、口感好，一斤賣30元。”在壽光市侯鎮(zhèn)草碾村的一個農(nóng)場大棚里采摘葡萄的工人告訴記者。初冬伊始，壽光市侯鎮(zhèn)的9000多畝反季葡萄開始陸續(xù)開園，火爆上市搶市場。初冬時節(jié)，寒氣逼人、萬物蕭條，而“蔬菜之鄉(xiāng)”壽光冬天的大棚里卻是綠意盎然、瓜菜飄香，在侯鎮(zhèn)草碾村的“葡狀元”農(nóng)場大棚里，一穗穗或綠油油或紅彤彤的葡萄也分外嫵媚，讓人垂涎欲滴。葡萄架下，工人們將剛采摘的葡萄簡單修剪，直接放到禮品盒里，等待發(fā)貨。

　　何濤查看葡萄長勢。

　　“葡狀元”農(nóng)場負(fù)責(zé)人何濤告訴記者，從2006年開始，他就嘗試用避雨棚種植反季葡萄。“冰美人”和“陽光玫瑰”等其它葡萄一樣都是春天發(fā)芽，但屬于晚熟品種，且越晚越甜、越保鮮。利用這個基礎(chǔ)，他們減少種植棵數(shù)，在室內(nèi)溫度控制上掌握好節(jié)奏，用適宜的溫度保障葡萄生長不要過快。百折不撓的何濤最終用四年時間解決了“冰美人”“陽光玫瑰”“巨峰”等葡萄推遲上市的問題。于是，在寒冷的冬天里，當(dāng)其它葡萄園一片凋零、歸于沉寂的時候，何濤的農(nóng)場里卻是果實累累、人氣爆棚，從冬天開始開園上市，一直持續(xù)銷售到來年春天。

　　工人正在分揀采摘下來的葡萄。

　　“返‘葡’歸真、‘萄’醉侯鎮(zhèn)”。記者了解到，侯鎮(zhèn)是壽光乃至濰坊反季葡萄主產(chǎn)區(qū)，目前種植反季葡萄9000多畝，以“冰美人”“陽光玫瑰”等品種為主。近年來，他們以“葡狀元”農(nóng)場為龍頭，成立反季葡萄推廣機(jī)構(gòu)，帶動更多果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，增收致富，打通電商、精品水果店、線下采摘三大銷售渠道，“崔家葡萄”獲評“山東省一村一品”產(chǎn)品，金百果品合作社成為國家級首批示范社。挖掘葡萄文化，連續(xù)多年舉辦冬季采摘節(jié)，成立冬季葡萄聯(lián)盟，反季葡萄產(chǎn)業(yè)由大到強(qiáng)，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大動力。