為解決廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的餐飲質(zhì)量安全問題，日前，我市組織開展為期6個月的“餐飲安全你我同查”活動。

　　本次活動以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺訂單量大、評分靠前、人氣排名靠前及新媒體平臺群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”為重點，邀請社會各界人士共同對“網(wǎng)紅餐廳”進行抽查，重點檢查從業(yè)人員健康管理、公開承諾、原料進貨查驗、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費、禁止經(jīng)營野生動物和長江流域非法捕撈漁獲物等經(jīng)營行為，及時向社會公布檢查情況，引導(dǎo)消費者選擇食品安全管理規(guī)范的“網(wǎng)紅餐廳”就餐。

　　活動聚焦重點對象、重點時段、重點行為、重點品種，采取“視頻+圖文”直播形式公開對“網(wǎng)紅餐廳”的監(jiān)督檢查過程。